سلطة البيت

خضار خفيفة تكسر دسم المشاوي

غموس مدخن يضيف قواماً وعمقاً

بروتين بسيط يصنع طبقاً متوازناً

لبن بلدي ممزوج مع خيار مقرمش وثوم ونعناع يابس؛ بارد وكريمي ومنعش، مناسب كطبق جانبي خفيف.

خس وبندورة وبصل أحمر وقطع خبز محمّصة وجبنة فيتا مع صلصة يونانية.

خس وطماطم بزيت الزيتون والخل، تُقدَّم مع دجاج مشوي أو شاورما دجاج.

خس وطماطم بزيت الزيتون والخل، تُقدَّم مع شاورما لحم.